尾道生まれ、尾道育ちのグルメスタッフが贈る、うみゃーで！尾道ラーメン

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尾道とラーメンの歴史を地元目線でご案内します

2008年11月21日(金)

ズームイン！！SUPERにて放送！！

尾道ラーメン☆人気店「喰海」大将とラーメン作り体験！


ラーメン好き必見！人気店厨房に入り、ラーメン作りを体験できます！！
ラーメン好きにはたまらない！　行列の出来る人気尾道ラーメン店「喰海」（くうかい）の厨房に入り、実際のラーメン作りが体験出来ちゃいます！　鶏ガラ処理の仕方・麺の茹がき方などプロのコツを教えてくれるのは、修行を重ねた大将自ら。プロの道具に触れられるのも、滅多にない機会です。ラーメン作りとともに、気さくで男気あふれる大将との会話をお楽しみください。
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尾道ラーメン作り体験をした橋本紗也加ちゃん

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•   手打ちそば「笑空」さん。   (尾道の空き家、再生します。)